Resep Kue Cup Cake Keju Kukus
Resep Kue Cup Cake Keju Kukus – Rasa dari kudapan ini patut anda coba sendiri di
rumah. Rasanya yang nikmat di tambah dengan campuran keju, membuatnya terasa
istimewa dan Maknyusss. Penasaran, mau tahu bagaimana cara membuatnya? Mari
kita buat resep kue maknyus berikut ini.
Resep Kue Cup Cake Keju Kukus
Bahan-Bahan
- Krim kental, 20 gram
- Cheese spread, 35 gram
- Mentega tawar, 60 gram (lelehkan)
- Cokelat masaj putih, 35 gram (lelehkan)
- Kuning telur, 6 butir
- Putih telur, 2 butir
- Gula pasir, 75 gram
- Garam, ¼ sendok teh
- Tepung terigu protein sedang, 65 gram
- Susu bubuk, 15 gram
- Baking powder, ¼ sendok teh
Bahan Isi :
- Butter cream, 75 gram
- Keju cheddar, 75 gram
- Cherry merah, 5 buah (potong-potong)
Cara
Membuat Kue Cup Cake Keju Kukus :
- Langkah awal panaskan krim kental, lalu masukan cheese spread sambil diaduk sampai larut. Masukan mentega tawar dan cokelat masak putih, aduk sampai rata dan sisihkan.
- Selanjutnya campurkan putih telur, gula pasir dan garam kocok sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diadk sampai tercampur rata.
- Setelah itu, tuangkan sedikit sedikit campuran keju kedalam kocokan telur sambil diaduk perlahan dan tercampur rata.
- Kemudian tuangkan adonan pad cetakan muffin pendek lebar yang sebelumnya telah dialasi cup kertas.
- Kukus adonan sampai matang selama 15 menit diatas api sedang. Angkat dan biarkan dingin.
- Terakhir oleskan butter cream, lalu beri taburan keju parut di atasnya dan semprotkan dengan butter cream. Letakan cerry merah diatasnya.
- Sajikan.
Demikianlah informasi sederhana
mengenai resep kue cup cake keju kukus. Semoga dapat bermanfaat dan menjadi
kudapan favorit keluarga.
Selamat mencoba dan selamat berkreasi.