Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Spesial
Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Spesial – Legitnya
ketan hitam di kombinasikan dengan bahan lainnya, membuat kudapan yang satu
ini dijamin membuat anda ketagihan. Bahan yang di butuhkan pun sangat
sederhana, begitu pula dengan cara membuatnya. Oke, simak langsung yuuuuk resep
makyus berikut ini.
Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Spesial
Bahan-bahan /
bumbu-bumbu
Bahan :
- Tepung ketan hitam, 250 gram
- Gula pasir halus, 200 gram
- Telur ayam, 6 butir
- Margarien, 200 gram (lelehkan)
- Garam, ¼ sendok teh
- Emulsifier (sp/tbm), 1 sendok teh
- Baking powder, 1 sendom teh
- Vanili bubuk, ½ sendok teh
- Susu kental manis, 2 sendok makan
Cara membuat Bolu
Ketan Hitam Kukus :
- Pertama-tama campur telur, gula pasir, garam dan emulsifier kocok sampai adonan mengembang.
- Setelah mengembang masukan tepung ketan hitam, baking powder dan vanilli sambil terus diaduk sampai rata.
- Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan bersama susu kental manis sedikit sedikit sambil terus diaduk perlahan.
- Tuangkan adonan kedalam loyang 24x24x6 cm yang sebelumnya telah di olesi mentega dan kertas roti.
- Terakhir kukus selama 25 menit sampai matang diatas api sedang.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana mudah bukan untuk membuat resep bolu ketan hitam kukus?
Semoga informasi resep diatas dapat bermanfaat dan
dapat menjadi menginspirasi anda untuk membuat kudapan yang maknyus. Kunjungi juga resep kue maknyus lainnya ya...
Selamat mencoba dan selamat berkreasi.