Resep Membuat Onde Onde Ketawa Isi Keju
Resep Membuat Onde Onde Ketawa Isi Keju – Onde onde isi kacang hijau memang biasa, tapi
dalam resep onde kali ini berbeda karena isi menggunakan keju. Rasanya pun di
jamin enak dan membuat anda ketagihan setelah mencoba mencicipinya, penasaran? Berikut ini adalah bahan dan cara atau langkah
pembuatannya.
Resep Membuat Onde Onde
Ketawa Isi Keju
Bahan-Bahan dan Pelengkap :
- Tepung terigu protein sedang, 275 gram
- Baking powder, ½ sendok te
- Soda kue, ¼ sendok te
- Minyak goreng, 2 sendok makan
- Air putih, 75 ml
- Telur, 1 butir
- Gula pasir, 150 gram
- Keju cheddar parut, 75 gram
- Wijen putih, 100 gram untuk pelapis
- Minyak goreng banya untuk menggoreng
Cara Membuat Onde
onde Ketawa Isi Keju :
- Campurkan iar bersama gula pasir, masak sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan sisihkan.
- Kocok telur, garam serta minyak goreng sampai tercampur rata saja. Tuangkan air gula sedikit demi sedikit sambil terus di kocok sampai rata.
- Setelah itu, tuangkan sedikit sedikit ke campuran tepung terigu, soda kue dan baking powder yang sudah diayak sebelumnya sambi terus di uleni sampai rata. Tambahkan keju cheddar parut, sambil terus diuleni hingga rata.
- Bentuk adonan sepertim bola bola kecil, celupkan ke air lalu gulingkan pada wijen.
- Panaskan minyak di atas api sedang, lalu goreng onde sampai merekah sambil di aduk-aduk. Sampai merekah dan matang. Angkat dan tiriskan.
Tertarik untuk mencobanya?
Semoga resep
onde onde ketawa isi keju dapat menambah daftar menu cemilan favoriet anda
dan keluarga. Sampai jumpa kembali dalam postingan resep menarik yang tak kalah
makyusnya.
Selamat mencoba dan berkreasi .. !!!