Resep Bolu Tape Singkong Kismis
Resep Bolu Tape Singkong Kismis – Tidak
ada salahnya jika anda berkreasi untuk menyajikan kudapan yang berbeda seperti
resep bolu kali ini. Bahan bolu yang di kombinasikan dengan tape memang
memiliki cita rasa tersendiri, penasaran? Coba langsung yuk resepnya, berikut
bahan dan cara pembuatannya.
Resep Bolu tape singkong Kismis
Bahan-bahan/bumbu-bumbu
Bahan :
- Margarin, 250 gram
- Tepung gula, 175 gram
- Tape singkong, 200 gram
- Telur, 5 butir
- Tepung terigu protein sedang, 250 gram
- Tepung maizena, 20 gram
- Santan kelapa, 100 ml (dari ¼ butir kelapa)
- Kismis, 100 gram (belah menjadi dua)
- Baking powder, ½ sendok teh
Cara membuat :
- Campurkan margarin dan gula tepung, lalu kocok sampai lembut. Tambahkan tape singkong sambil terus di kocok sampai rata.
- Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder sambil di ayak dan di kocok secara perlahan.
- Tuangkan santan sambil terus di kocok secara perlahan, masukan kismis lalu aduk rata.
- Tuangkan adonan diatas loyang tulban dengan diameter 22 cm yang sebelumnya telah di oleasi margarin.
- Terkakhir oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 20 menit. Turunkan suhu derajatnya, lalu oven kembali selama 35 menit sampai matang.
Bagaimana tertarik untuk mencobanya?
Jangan lupa untuk mencoba langsung di rumah yaaa !!!
Selamat mencoba dan selamat berkreasi.