Resep Cara Membuat Donat Goreng Isi Sayur
Resep Cara Membuat Donat Goreng Isi Sayur – Donat dengan
toping manis mungkin sudah biasa bagi anda, tapi isi donat kali ini pasti membuat anda penasaran ingin mencoba membuatnya. Donat dengan isi sayuran ini memang memiliki rasa yang nikmat
dan enak, membuatnya cukup mudah. Penaran? Simak langsung saja yukkkk resep donat
yang satu ini, cekidot.
Resep Cara Membuat Donat Goreng Isi Sayur
Bahan-bahan
/ Bumbu-bumbu
Bahan
Isi:
- Daging ayam giling, 50 gram
- Wortel, 100 gram (potong kotak kecil)
- Buncis, 50 gram (iris tipis)
- Soun, 5o gram (rendam lalu potong-potong)
- Bawang bombay, 1 buang (cincang halus)
- Bawang putih, 3 siung (cincang halus)
- Garam, 1 ½ sendok teh
- Merica bubuk, ½ sendok teh
- Pala bubuk, ¼ sendok teh
- Gula pasir, ½ sendok teh
- Air putih, 50 ml
- Minyak goreng, 2 sendok makan
Bahan
donat goreng :
- Tepung terigu protein tinggi, 500 gram
- Telur, 1 butir
- Ragi isntan, 1 bungkus
- Gula pasir, 25 gram
- Garam, ¼ sendok teh
- Air, 270 ml
- Margerien, 75 gram
Cara
membuat :
- Buat bahan isi : panaskan 2 sendok makan minyak sayur, masukan bawang bombay dan bawang putih tumis sampai harus. Setelah itu, masukan daging ayam sambil diaduk-aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan irisan wortel dan buncin, tumis sampai layu. Selanjutnya, masukan soun bersama dengan garam, merica bubuk, gula, pala dan air. masak sambil diadu-aduk sampai matang dan bumbu meresap.
- Buat bahan donat goreng : ayak tepung terigu lalu masukan ragi instan, gula dan telur sambil diuleni sampai rata. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai rata, lalu tambahkan garam dan margarien sambi terusk diuleni sampai elastis. Diamkan adona selama 30 menit.
- Kempiskan adonan lalu timbang masing-masing 40 gram, bulatkan dan diamkan selama 10 menit.
- Pipihkan adonan, beri isi, bulatkan dan tekan agak dipipihkan. Diamkan kembali selama 20 menit.
- Terakhir panaskan minyak goreng, lalu masukan donat masak diatas api sedang sampai matang.
Sangat Mudah bukan, cara membuatnya?
Langsung praktek ya di rumah?
Demikianlah resep cara membuat donat
goreng isi sayuran, semoga bermanfaat dna menambah resep menu cemilan anda.
Selamat mencoba dan selamat berkreasi …
J !!!